Regionalna Szkoła Turystyczna w Polanicy-Zdroju jest szkołą ponadpodstawową kształcącą w zawodach: technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik organizacji turystyki. Przygotowuje swoich uczniów do pracy w wybranych kierunkach poprzez kształcenie teoretyczne oraz zajęcia praktyczne, prowadzone zarówno w szkole, jak i u uznanych pracodawców z branży turystycznej, w zakresie usług turystycznych, hotelarskich i gastronomicznych.  Szkoła współpracuje m.in. z takimi firmami, jak promy Unity Line, Rainbow czy Hotel Spa Dr Irena Eris. Praktyki i staże zawodowe, na które wyjeżdżają uczniowie, umożliwiają  im zdobyć cenne doświadczenie i kwalifikacje do podjęcia pracy w branży. Zaangażowanie kadry pedagogicznej pozwala na udział w atrakcyjnych projektach wspierających kształcenie zawodowe oraz na zdobywanie cennych umiejętności, wiedzy i postaw,  popartych certyfikatami i rekomendacjami.